{"product_id":"rishiri-kitamurasaki-uni","title":"至高の塩水ウニ『利尻島産キタムラサキウニ』【大粒のみ・スペシャル塩水】ミョウバン不使用","description":"\u003ch1 class=\"p1\"\u003eウニのTOPブランド「利尻島産エゾバフンウニ」\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eウニ好きなら誰もが認める、\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003eウニのTOPブランド「利尻島産エゾバフンウニ」\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003e島全体で厳しく品質管理に取り組んで\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eおり、育成環境の保全はもちろん独自の基準を定めてそれに満たないものは漁も出荷もできないなど、\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003e高品質のウニを届けるためにあらゆる取り組み\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eをおこなっています。\u003cbr\u003e近年では元々希少なエゾバフンウニは漁獲量はさらに激減、さらにそもそも非常に厳しい生育環境保全に力を入れていることから漁自体がシーズンに数回のみ、それも試験操業を兼ねてという年度もあるほどです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eKUUCAでは、利尻島のウニ操業関係者とも長年のネットワークをもつ北海道の海産会社に本当に無理を聞いていただき、今年は運よく1度のみお届けすることができましたが、その出荷の同日に、利尻島ではエゾバフンウニ漁の終了が決定してしまいました。。。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 class=\"p1\"\u003eエゾバフン同様、最高級ブランドとして知られる利尻昆布を食べて育った最高のキタムラサキウニ\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0480\/1029\/7500\/products\/iStock-1348195219.jpg?v=1658834256\"\u003eウニのみならず、まさに\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003e海産物の宝庫とも言える利尻島周辺の海域\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e。暖流と寒流が混じり合い、利尻富士から流れ出す伏流水が豊富なミネラルをもたらすことで、そこに生息する海産物は\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003e最高の餌と環境で育つので利尻の海産物は日本中に認められている\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eのも納得です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e至高にして幻の塩水ウニとなりつつある利尻島産エゾバフンウニの今年の流通はほぼ皆無となってしまいましたがウニの味を決める大きな要因は、何を食べて育ったか。つまり餌です。\u003cbr\u003eKUUCAでは、超一流の料理店などで出汁を取る際に使われる\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003e利尻昆布を食べて育つのですから美味しい\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eに決まっている\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e利尻島産のウニから、特別に選別されたキタムラサキウニのみを島内で塩水パック加工し、利尻島から直送でお届けできることになりました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch1 class=\"p1\"\u003e大粒で形も揃ったウニのみを使用した特別なスペシャル塩水ウニ\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0480\/1029\/7500\/files\/rishiri-murasaki4.png?v=1783496506\"\u003eムラサキウニは食べ慣れている北海道民もその味わいを認める利尻島産キタムラサキウニの中でも、\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e薄めの黄色やオレンジと\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003e色鮮やかで大粒、しかも形状に不揃いがないことで味わい個体差が通常と比べて少ないもののみを選別\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eしてスペシャル塩水ウニとして特別にお届けすることが可能となりました。（\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eそれでなくても厳しく漁が制限されている利尻島のウニの中でも最高のものを選別するため、非常に希少価値が高いものとなっています）。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0480\/1029\/7500\/files\/rishiri-murasakidon.png?v=1783497327\" alt=\"\"\u003e現地の\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003eとれたてのウニに限りなく近い\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e最高のキタムラサキウニを贅沢にご自宅でお召し上がりいただけるチャンスです。高級料亭や超高級寿司店でも、滅多に味わうことのできない最高峰のウニを是非お召し上がりください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch1 class=\"p1\"\u003e超希少品につき1度の漁で数点しか出荷できません。数量限定・先着順でのお届け\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0480\/1029\/7500\/products\/6.jpg?v=1658834241\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eご注文いただいても、\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e相場の高騰により産地で塩水加工を中止する可能性\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eがございます、また\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003e漁期終了（\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e〜9月上旬）でご注文をキャンセル、返金にてご対応とさせていただく場合がございます\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eので、ご了承の上お早めにご注文ください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e＜ウニ好きなら一度は食べてみたい幻のウニ＞\u003cbr\u003e\u003ca title=\"由良赤ウニ\" href=\"https:\/\/kuuca.shop\/products\/yura-akauni\"\u003e由良『 赤ウニ 』日本一と評される完全無添加ウニ（ミョウバン不使用）\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e＜旨いウニをたっぷり食べたいなら＞\u003cbr\u003e\u003ca title=\"松前産折ウニ\" href=\"https:\/\/kuuca.shop\/products\/matsumae-uni\"\u003e北海道松前産・生ウニ（ミョウバン不使用）300g／超レア！ミョウバン不使用の折ウニ\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"height: 1082.8px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.599px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3043%; height: 35.599px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e原産地\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 68.6957%; height: 35.599px;\"\u003e\n\u003cp\u003e北海道利尻産\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.599px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3043%; height: 35.599px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e原材料\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 68.6957%; height: 35.599px;\"\u003e\n\u003cp\u003eキタムラサキウニ\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.599px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3043%; height: 35.599px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e内容量\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 68.6957%; height: 35.599px;\"\u003e\n\u003cp\u003e100g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 55.1997px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3043%; height: 55.1997px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e販売方法\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 68.6957%; height: 55.1997px;\"\u003e\n\u003cp\u003e期間限定販売\u003cbr\u003e※冷蔵便にてお届けいたします。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 247.604px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3043%; height: 247.604px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e配送\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 68.6957%; height: 247.604px;\"\u003e\n\u003cp\u003eヤマト運輸（クール冷蔵便）\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u0026lt;到着日指定\u0026gt;\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eご指定いただけません。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026lt;お時間帯ご指定\u0026gt;\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e下記の時間区分からご指定いただけます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e「午前中」「14:00-16:00」「16:00-18:00」「18:00-20:00」「19:00-21:00」\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e※ご指定がない場合は可能な最短時間帯ご指定でのお届けとなります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 350.799px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3043%; height: 350.799px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e送料（税込）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 68.6957%; height: 350.799px;\"\u003e\n\u003cp\u003e北海道：¥1,200\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e東北 \/ 関東 \/ 信越：¥1,420\u003cbr\u003e（青森・秋田・岩手・山形・宮城・福島・東京・千葉・茨城・栃木・群馬・埼玉・神奈川・山梨・新潟・長野）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 中部\/ 北陸：¥1,640\u003cbr\u003e（岐阜・愛知・静岡・三重・石川・富山・福井）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e関西 \/ 中国：¥1,860\u003cbr\u003e（滋賀・奈良・大阪・京都・兵庫・和歌山・島根・鳥取・山口・広島・岡山）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e四国 \/ 九州：¥1,970\u003cbr\u003e（香川・徳島・愛媛・高知・福岡・佐賀・長崎・大分・熊本・宮崎・鹿児島）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 沖縄：¥2,200\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.599px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3043%; height: 35.599px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e賞味期限\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 68.6957%; height: 35.599px;\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e到着日のお召し上がりを推奨。4日間(発送日含む)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.599px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3043%; height: 35.599px;\"\u003e保存方法\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 68.6957%; height: 35.599px;\"\u003e\n\u003cp\u003e要冷蔵（10℃以下で冷蔵庫で保存ください）\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 251.207px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27.3043%; height: 251.207px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e備考\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 68.6957%; height: 251.207px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u0026lt;漁獲時期\u0026gt;\u003cbr\u003e（発送期間：7月初旬～9月上旬）\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e【注意点】\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e・7月初旬～9月上旬までの時期限定商品です\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e・お届け日時はご指定いただけません。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e・水揚げがあり次第、お届け予定日をご連絡させていただきます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e・加工者により、パッケージ変更の場合もございます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e※時期商品のためご注文後に終漁を迎えた場合にご注文をキャンセル、ご返金させていただくことがございます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"KUUCA","offers":[{"title":"スペシャル塩水ウニ100g","offer_id":50539125899487,"sku":"uni-rishiri004","price":14300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0480\/1029\/7500\/files\/rishirikv5.png?v=1785843524","url":"https:\/\/kuuca.shop\/products\/rishiri-kitamurasaki-uni","provider":"KUUCA","version":"1.0","type":"link"}