いよいよ横浜にKUUCAリアル店舗がオープン

合鴨葱しゃぶしゃぶセット・秀吉も愛した河内鴨、信長葱がセットになった絶品鍋
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合鴨葱しゃぶしゃぶセット・秀吉も愛した河内鴨、信長葱がセットになった絶品鍋

通常価格
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秀吉も愛した日本最高級の合鴨「河内鴨」


かの豊臣秀吉が、

大阪に居城を移してからも琵琶湖の鴨の美味しさを味わうために大阪の河内で鴨の生産を奨励したという河内鴨。G20大阪サミットでも正式食材に採用された一番旨い合鴨をしゃぶしゃぶでお届けします。高級ホテルや一流フレンチの料理人も仕入れる河内鴨をぜひご自宅でご堪能ください。

鴨鍋に欠かせないネギは「安土信長ネギ」

関西では珍しい白ネギで、下仁田ネギにも匹敵する知る人ぞ知るネギです。安土の砂壌土の黒土、鈴鹿山系からのミネラル豊富な水、魚かすなどアミノ酸が豊富な天然素材の肥料で育つ「安土信長ネギ」はネギしゃぶとしても最高です。

 素材の味を最大限に引き出す、オリジナルのだし醤油「うましだし醤油」

鴨鍋のために調合したこのだし醤油は、旅館でお客様に出す合鴨鍋の出汁をほとんどのお客様が完食するほどで、多くのご要望のすえ商品化された逸品です。
河内鴨と信長葱の味を引き立てるシンプルなこの「うましだし醤油」に加え、出汁用の昆布、合鴨の肉団子用ミンチ、〆のラーメン、柚子胡椒で最高の鴨ネギしゃぶをお召し上がりください。

原産地

滋賀県彦根市

セット内容

合鴨肉・合鴨ミンチ・たっぷり葱・〆のラーメン・柚子胡椒・昆布・オリジナルだし醤油(うまし)
※たっぷり葱は合鴨で包んで食べていただけるよう千切りでお届けいたします

内容量

1セット(約2〜3人前)
2セット(約3〜4人前)
3セット(約4〜5人前)

販売方法

通常販売
冷凍でのお届けとなります

配送

クール冷凍便

<指定なし>
通常5日以内にお届けいたします

<指定あり>
ご注文日から6日後以降でご指定いただけます
時間指定については午前中・14-16時 以降2時間単位でご指定いただけます

※ 火曜・木曜日はご指定いただけません
※ 北海道・青森・秋田・沖縄は7日後以降でご指定ください
※ 備考記載のエリアは午前中ご指定不可(14時-16時以降2時間単位でご指定可)

<GW期間中のお届けについて>
5/3、5/4、5/5、5/6、5/7のご指定は頂けません。

送料 1,100円(下記地域は別途記載金額となります)

北海道:1,900円

北東北:1,400円
青森・秋田・岩手

南東北:1,300円
宮城・山形・福島

沖縄:1,900円
備考 ※ 午前中指定がご利用いただけないエリア
岩手・宮城・山形・福島・新潟(佐渡市)・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島・沖縄

※ お届けできない地域
美味しく召し上がっていただくため配送日数を要する離島からはご注文いただけません