メディアでも絶賛のバスクチーズケーキで人気の古民家カフェから「クッキーチーズケーキ」が登場
カフェでこのバスクチーズケーキを召し上がったお客様からいただく「こんなチーズケーキ初めて!」。KUUCAスタッフの試食会でも全く同じでした。優しい甘さ、トロけるような食感、高温で焼き上げた香ばしい焼き目、そして何よりチーズケーキ特有の口に残るまったりとした後味がほとんどありません。そのせいで、ついもう一口、あと一口と食べ進めてしまいます。
チーズケーキが好きではないKUUCAスタッフの1人もあっという間に完食。無類のチーズケーキ好きスタッフは踊っていました(笑)
ということで当然、本題のクッキーチーズケーキもスタッフは目を輝かせて試食に臨んだのですが、バスクチーズとは違った濃厚さとスッキリしているけどしっかりした甘さが絶妙なところでバランスしている逸品でした。しかも濃厚なのにバスクの時と同様に
ついもう一口、あと一口と食べ進めてしまうところは変わりません。
本当にこのあたりは凄いの一言です。グラム単位での配合で無限のバリーションを作り出せるケーキだからこそ「これ!」という絶妙の調合を決めるのは至難の技です。
余計なものはなにも加えない。特別なものも使わない。
小さな店舗で一つ一つ丁寧に手作りされたクッキーチーズケーキも、特別なものは使いません。何度も試作を重ねて材料を吟味。配合は勿論のこと、材料を合わせる順番やわずかな火加減にこだわって作っています。
パティシエ曰く「何よりも食べてくれる人を想像しながら作ることが、おいしくするための一番の魔法です」という。素敵な方が作る最高の
クッキーチーズケーキをKUUCAが自信を持っておすすめします。
贈り物にもぴったりな、かわいい木箱入り。
原産地 |
広島県三原市 |
原材料 |
クリームチーズ、砂糖、片栗粉、生クリーム、卵、ココアビスケット、小麦粉、大豆 |
内容量 |
ホール 1個 |
賞味期限 |
発送日を含め4日間 (保存料を一切使っておりませんのでなるべく早めにお召し上がりください) ※一部地域により配送に2日かかる地域がございます。 その場合はお届け日を含め2日以内にお召し上がりください。 |
保存方法 | 要冷蔵 10°以下で保存 |
販売方法 |
通常販売 |
対応熨斗・表書き |
感謝の気持ちを込めて ※なしをご選択の場合、ギフト仕様のお箱にお入れしてお届けいたします。 |
配送 |
ヤマト運輸(クール冷蔵便) <指定なし> <お日にち指定あり> ※ 東北・北海道・関東・沖縄その他離島は8日後以降でご指定ください。 |
送料(税込) | 北海道:1,400円 沖 縄:1,400円 他地域:1,100円 |
備考 | ※ 北海道、東北(青森,秋田,岩手,山形,宮城,福島)、甲信越(新潟一部/栗島浦村/佐渡市)、伊豆諸島、小笠原諸島、関東(東京,神奈川,千葉,埼玉,山梨,新潟,茨城,群馬,栃木)、沖縄は翌々日着になります。 ※ その他離島への配送に関しては個別にご連絡致します。 |