【 数量限定 】40セット
ご注文から2〜3日程度で発送いたします!
【セット内容】
・ブラックシャインマスカット(ハウス)1房
・クイーンセブン(露地)1房
※ご予約いただいても予定数終了により、お届けできない場合がございます。
その際は、ご連絡の上、返金させていただきますので何卒ご了承ください。
志村葡萄研究所で生まれた次世代シャインマスカットシリーズ
山梨県笛吹市は、ブドウ、桃の収穫量が全国1位の言わずと知れたブドウの本場です。旬の季節には全国のスーパーマーケットにも笛吹市産のブドウや桃が多く並びます。
そんなブドウ王国のブドウ生産者さんの中でも、ひときわ異彩を放つ方がいます。
志村葡萄研究所の代表・志村晃生さん。
所長であり名誉農学博士である志村富男氏は、国内にとどまらず海外にも知られる専門家であり、世界的にも珍しい「生食用ぶどう」「醸造用ぶどう」「ワインの醸造」まで一貫して指導できる、葡萄とワイン造りのプロフェッショナル。
そんな志村葡萄研究所を現在率いているブドウのプロ中のプロが、志村晃生氏である。
彼に教えを乞うために県外からもブドウ農家の方が多数訪れるほどで、ブドウの本場笛吹でJAや直売所、ブドウ農家などで聞いても「本当にいいブドウを探しているなら志村さん」とその名前が上がる。
志村葡萄研究所のブドウは、これまで30種類以上の自社開発オリジナル品種を生み出しており、大手百貨店や有名洋菓子店などからもひく手数多だが、良い葡萄を良い状態で出荷できる取引条件でないものはすべて断ってしまうというこだわりようです。
コクのある甘さが唯一無二「ブラックシャインマスカット富士の輝」
今回お届けするブラックシャインマスカット富士の輝は、志村葡萄研究所のオリジナル自社開発品種で、近年話題になることも多く、TVメディアでも多数取り上げられているため、次世代シャインマスカットシリーズの中でも一番人気の希少な品種です。
シャインマスカットとウインクを交配した品種で、種なしで皮ごと食べられます。他のブドウでは味わうことができないコクのある甘さが特徴で、最大で糖度30度という記録もあるブドウです。
味の良さと500円玉を超えるほどの粒サイズから、見た目のインパクトも高く、等級の高いものは1房18,000円という市場価格で販売されています。
入手可能なブドウの中で最も甘い希少品種「クイーンセブン」
今回お届けするクイーンセブンは、志村葡萄研究所のオリジナル自社開発品種。
シャインマスカットとマヌキュアフィンガーを交配した品種で、種なしで皮ごと食べられます。特筆すべきはフルーツの中でもトップクラスのその糖度で、25%を超え、最大で27%にも達する早生系赤品種です。( ※ 個体差があるため、房ごとに多少前後いたします。)
志村氏も「どんな人が食べても1番美味しいと感じる、甘くバランスの良いブドウ」だとその味を評価しています。
今回KUUCAでは、房サイズが小ぶりだったり若干粒抜けがあることから等級は低いものの、味は最高のブラックシャインマスカット富士の輝(ハウス)と、クイーンセブン(露地)をお試しセットとして特別価格でご提供いたします。
原産地 |
山梨県笛吹市 |
原材料 |
葡萄 |
内容量 |
合計 約750g〜1kg(各1房 合計2房) |
賞味期限 |
目安として4日間程 ※なるべく早めにお召し上がりください |
保存方法 | 要冷蔵 10°以下で保存 |
販売方法 |
限定販売 |
対応熨斗・表書き |
対応なし |
配送 |
クール冷蔵便 |
送料 | 北海道:1,700円 沖 縄:1,700円 他地域:1,300円 |
備考 | 繊細な品種の特性上、輸送中の振動などにより一部脱粒する場合がございますが、梱包時には房についた新鮮なブドウをお届けいたします。味や品質に影響はございません。 ※お届け時に商品の状態をご確認いただき、1房のうち5割以上が脱粒している状態で届いた場合はお取り替えの対応となります。到着日の状態の写真をメールにてお送りください。 |