最初の感想は「こんなチーズケーキ初めて！」　

カフェでこのバスクチーズケーキを召し上がったお客様からいただく「こんなチーズケーキ初めて！」。KUUCAスタッフの試食会でも全く同じでした。優しい甘さ、トロけるような食感、高温で焼き上げた香ばしい焼き目、そして何よりチーズケーキ特有の口に残るまったりとした後味がほとんどありません。そのせいで、ついもう一口、あと一口と食べ進めてしまいます。

チーズケーキが好きではないKUUCAスタッフの1人もあっという間に完食。無類のチーズケーキ好きスタッフは踊っていました（笑）

余計なものはなにも加えない。特別なものも使わない。

　小さな店舗で一つ一つ丁寧に手作りされたシンプルなバスクチーズケーキは、特別なものは使いません。何度も試作を重ねて材料を吟味。配合は勿論のこと、材料を合わせる順番やわずかな火加減にこだわって作っています。
パティシエ曰く「何よりも食べてくれる人を想像しながら作ることが、おいしくするための一番の魔法です」という。素敵な方が作る最高のバスクチーズケーキを、KUUCAが自信を持っておすすめします。

贈り物にもぴったりな、かわいい木箱入り。