ブラックシャインマスカット『富士の輝』超希少品種!高い糖度と超大粒の果肉を持つ入手困難なブドウ
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ブラックシャインマスカット『富士の輝』超希少品種!高い糖度と超大粒の果肉を持つ入手困難なブドウ

通常価格
¥14,800
販売価格
¥14,800
通常価格
¥18,000
売り切れ
単価
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税込 配送料は購入手続き時に計算されます。


【2024年 お中元 先行予約】
ハウスの受付開始いたしました。


※7月上旬より順次出荷いたします。
※ 出荷開始時期は多少前後することがございます。


ブドウの第一人者が作る最高の逸品

山梨県笛吹市は、ブドウ、桃の収穫量が全国1位の言わずと知れたブドウの本場です。旬の季節には全国のスーパーマーケットにも笛吹市産のブドウや桃が多く並びます。
そんなブドウ王国のブドウ生産者さんの中でも、ひときわ異彩を放つ方がいます。

志村葡萄研究所の代表・志村晃生さん。

所長であり名誉農学博士である志村富男氏は、国内にとどまらず海外にも知られる専門家であり、世界的にも珍しい「生食用ぶどう」「醸造用ぶどう」「ワインの醸造」まで一貫して指導できる、葡萄とワイン造りのプロフェッショナル。

そんな志村葡萄研究所を現在率いているブドウのプロ中のプロが、志村晃生氏である。
彼に教えを乞うために県外からもブドウ農家の方が多数訪れるほどで、ブドウの本場笛吹でJAや直売所、ブドウ農家などで聞いても「本当にいいブドウを探しているなら志村さん」とその名前が上がる。

志村葡萄研究所のブドウは、これまで30種類以上の自社開発オリジナル品種を生み出しており、大手百貨店や有名洋菓子店などからもひく手数多だが、良い葡萄を良い状態で出荷できる取引条件でないものはすべて断ってしまうというこだわりようです。

 

糖度が最大で30%に達する個体もあるほどコクのある甘さ

今回お届けするブラックシャインマスカット「富士の輝」は、志村葡萄研究所のオリジナル自社開発品種。
シャインマスカットとウィンクを交配した品種で、種なしで皮ごと食べられます。シャインマスカットに比べ濃厚でコクのある甘味と巨峰のような強さが特徴で、蜂蜜のような甘さと比喩されたりもします。また、皮自体にも旨味があり、もっちりとした独特の食感も含めて他のブドウでは決して味わうことができません。
※ 糖度・甘味の感じ方はブドウの個体、栽培時期(露路とハウス)により大幅に異なりますのであらかじめご了承ください。

全国のブドウ農家の集まり(JVC)でも「最も栽培してみたいブドウ」に選ばれており、ブラックシャインマスカットの二つ名が示すように、次世代のシャインマスカットとして生産者やユーザーから待ち望まれている夢のブドウです。


KUUCAでは志村葡萄研究所より直接お届け

KUUCAではブラックシャインマスカット『富士の輝』以外にも、マイハートやバイオレットキングクイーンセブンなど多くの人気希少品種を生み出している志村葡萄研究所と連携して、最高のタイミングで収穫され、志村葡萄研究所で選果された逸品をご堪能いただけます。

 

原産地

山梨県笛吹市

品名
ブラックシャインマスカット富士の輝

原材料

葡萄

内容量

【ハウス】
SAランク化粧箱1房:650g以上(ハウス)
SAランク化粧箱2房セット:1.3kg以上(ハウス)

【露地】
化粧箱入り特選品1房:700g以上
化粧箱入り特選品2房セット:1.5kg以上
2〜3房詰合せ良品:1.2kg〜1.5kg(露地)

賞味期限

目安として4日間程
※なるべく早めにお召し上がりください
保存方法 要冷蔵 10°以下で保存

販売方法

予約販売
※7月上旬以降にその日最も適した葡萄をご発送いたします

対応熨斗・表書き

対応なし

配送

クール冷蔵便

<お日にちご指定>
ご指定いただけません

<ご発送時期>
7月上旬〜順次ご発送いたします
※発送日当日にお届け予定日時のご連絡をさせていただきます


※農産物(最も良い旬のくだもの)という特性上、天候・その他の理由でご案内のお届け時期外のお届けとなる場合がございます。

<時間指定>
午前中 14-16時 以降2時間単位でご指定いただけます
※四国は18-20時または19-21時でご指定いただけます
※北海道・沖縄その他離島はご発送日の翌々日にお届けいたします(午前中ご指定可)

送料 北海道:1,700円
沖 縄:1,700円
他地域:1,300円
備考 ※ご予約いただいても予定数の収穫が天候や諸条件により難しい場合は、お届けできない場合がございます。その際は、ご連絡の上、返金させていただきますので何卒ご了承ください。