記憶にある美味しいトマトを超える最高のトマト

高糖度を謳ったフルーツトマトは、数多く販売されていますが、糖度が高いだけでは美味しいトマトとは言えません。スーパーなどで美味しそうなちょっとお高いトマトを買って、期待はずれだった経験が誰にでもあるのではないでしょうか？
美味しいトマトには、甘さを受け止める適度な酸味、食感、そしてトマト特有の風味が何より大切です。
さがまちトマトは、有明海に面した町、佐賀県川副町のトマト栽培農家から、実績と経験豊富な生産者２名のみが栽培するトマトに厳選することで、高品質なトマトを届けるために生まれた新たなブランドトマトです。

KUUCAでは、そのさがまちトマトを名乗ることを許されるうちの１軒である西村氏が率いる「西村農園」で栽培されたトマトの特級品の中から、オーナーの西村洋介氏が自ら選別した「最高峰のトマト」だけを「さがまちトマト プレミアム」としてお届けします。

西村氏が作り目利きした「さがまちトマト プレミアム」

なぜ【西村農園限定】なのかーー。
近年、トマトにも様々な新品種が登場する中、西村氏は20年以上変わらずに「サンロード種（さがまちトマトの品種）」一筋で栽培を続けています。そして2025年、西村氏が育てたトマトが「第4回全国トマト選手権（ラージ部門）※」で最高金賞を受賞し、“いま最も美味しいトマトNo.1” に輝きました。

日本一を受賞しても、トマトとの向き合い方は変わりません。西村氏の厳格な目利きを通過するトマトは、わずか5%ほど。特級品からさらに選び抜かれた超希少なトマトを、本当に限定数量でKUUCAでのみ販売することになりました。
いま最も美味しいトマトに輝く西村氏のつくる希少価値の高い特別な一箱を、ぜひご賞味ください。

※：一般社団法人日本野菜ソムリエ協会が主催し、野菜・果物のプロである「野菜ソムリエ」が最もおいしい野菜・果物を選ぶ評価会。全国42品がエントリーしたこの選手権では、産地や生産者名を伏せたうえで、野菜ソムリエによる “食味のみ” の審査で各賞が決定されました。

樹で完熟させた最高のタイミングのもののみを出荷

有明海に面した干拓地は、海由来の塩分や豊富なミネラルを含む肥沃な土地。KUUCAが自信を持ってお届けする「さがまちトマト プレミアム」は、長い日照時間と温暖な気候に恵まれた自然環境で、西村氏の長年の栽培経験のもと、丹精を込めて丁寧に育てられています。

スーパーで一般的に流通しているトマトと異なる点は出荷のタイミングです。「新鮮なまま皆様のお手もとに届くように」との生産者の想いから、樹上で完熟した最高のタイミングで、一つひとつ手摘みしたものをその日のうちに産地より直送します。

パリの美食家も絶賛。糖度検査と、人による食味で選ばれた最高品質のものだけを

甘さ・酸味・うま味の抜群のバランスに加えて、深みのある味わいｰｰ。西村氏の目利きによる選別に加えて、機械による糖度検査と人による食味を経た「最高峰のトマト」をお届けします。

舌の肥えたパリの美食家たちからも「こんなトマトは生まれて初めて食べた！」と絶賛され、多くのお客様から「今まで食べたトマトの中で1番美味しかった」「生のトマトは苦手だったけど、大好きになった」などの声をいただいています。
もちろんトマトに対する好みは人それぞれですが、間違いなく世界最高峰のトマトの一つでしょう。

KUUCAの試食でも、圧倒的に高い評点を獲得した「さがまちトマト プレミアム」。美しいスターラインの入った「最高峰のトマト」をぜひ一度ご堪能ください。