※ 本当に美味しい状態で召し上がっていただくために、ご案内の時間にお受け取りください。
※ 再配達を行いますと、ストレスで死着、墨を吐くなどの状態で到着することが多くなります。品質には問題ございませんが、感動的な透明なイカをお召し上がりいただくために何卒お願い申し上げます。
日本海有数の好漁場に恵まれた隠岐
周囲を日本海に囲まれ、対馬からの暖流と日本固有の冷水塊とが混在することで、日本海有数の好漁場に恵まれた隠岐。1年を通して様々なイカ漁が盛んで、初夏から秋にかけて旬を迎える白イカは食通の間でも高い評価を得ている。
漁師が発送直前に1匹づつ特殊なパッケージを行うことで、活きたままのイカを届ける
ストレスにとても弱いイカを専用の生簀で落ち着かせ、発送直前に丁寧に海水と酸素ガスを封入した特殊なパッケージを行います。こうすることで1日〜2日はイカは生きられますので、今まで産地でしか食べられなかった、本当に新鮮な活きイカをご自宅で食べられるようになりました。
透明なイカ刺しをご自宅で
本当に新鮮なイカは身が透き通っています。この透明な身こそが新鮮さの証で、KUUCAメンバーも産地で本当の活イカを食べた時の感動は今でも忘れられません。
そしてついにこの透明のイカをご自宅にお届けできることになりました。刺身はもちろん、火を入れてもイカ飯にしても、何をどう料理しても本当に最高です。
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原産地 |
島根県隠岐郡西ノ島 |
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原材料 |
ヤリイカ 、ケンサキイカ |
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内容量 |
サイズ(胴長):20cm〜25cm |
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販売方法 |
予約販売 |
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配送 |
ヤマト運輸（クール冷蔵便） ＜イカの種類とお届け時期＞ ＜お届けのお日にち＞ ※その他、ご発送いただけないエリアからのご注文は個別にご連絡させていただきます。 |
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送料（税込） |
1,800円 |
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賞味期限 |
到着日のお召し上がりを推奨。 |
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備考 |
※活けのヤリイカ／ケンサキイカを専用パックにお入れしてお届けいたします。輸送時の振動や温度変化により死着あるいはスミを吐いている場合がございますが、品質に影響はございません。 ※ 専用パックにて配送する関係で1注文あたり最大2杯までとさせていただきます。（3杯以上ご入用の際は、別注文でもう一度ご購入のお手続きをお願いいたします） |